英国近3万吨啤酒或被倒掉 啤酒窖藏总量约为2.9万吨
发布日期: 2020-11-28 16:49:19 来源: 联商网
据BBC报道,目前英国酒吧中贮藏啤酒和巴氏杀菌啤酒,其保质期大约为三至四个月,而未经巴氏杀菌的精酿啤酒和纯麦啤酒的窖藏时间更短,仅为六至九周。如果限制新冠病毒进一步扩散的禁令持续到夏季的话,英国全国酒吧中窖藏的近3万吨优质啤酒就可能因无人消费,而不得不在保质期来临后白白浪费。若封锁禁令持续到夏季,近3万吨优质啤酒或因无人消费过期而白白倒掉。
“纯正啤酒运动”CEO汤姆·史坦纳表示,英国酒吧贮藏啤酒和巴氏杀菌啤酒保质期约为3至4个月,未经巴氏杀菌精酿啤酒和纯麦啤酒仅为6至9周。目前,全英有酒吧大约39000间,啤酒窖藏总量约为2.9万吨。
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