菠萝和凤梨的区别 很多人只不过是名字不同而已其实不然
发布日期: 2021-05-25 08:00:40 来源: 零点悦动
三四月份的时候,街道上处处都是菠萝的清香,那个时候几乎天天都要吃,便宜好吃,五月之后,菠萝就变成了凤梨,很多人不清楚二者的区别,接下来我们就为大家来区分下菠萝和凤梨到底有什么区别吧。
很多人认为菠萝就是凤梨,只不过是名字不同而已,其实不然。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划出一道道沟。
这样的就叫做菠萝。
这样没有内刺的则是凤梨。
而且菠萝的叶子边缘有刺,而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺,果实也不用抠“黑眼”。
还有的人会说,菠萝偏酸而凤梨比较甜,这个也是很有道理的一种说法,为了验证,小编特意去买了尝试之后,发现好像确实如此。
从外观上也能很直观的区分:凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的;
凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的;
从口感上来说,菠萝需要用盐水泡一下,去除涩味,不然的话会很酸涩,而凤梨就可以直接吃,味道也比较甜。
好了,今天就区分这些啦,以后再也不怕买错了。
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