云南昌宁：春风送暖茶飘香

发布日期： 2022-03-17 14:19:47 来源：云南网

阳春三月，温暖的春风吹唤醒了沉睡的生命。有“千年茶乡”之称的昌宁县，生态茶园长满了新芽，古茶树上涌出了新绿，清新的空气里洋溢着新茶的清香。

春风送暖茶飘香

温泉镇新河村小羊圈村民小组的古茶树群落里，大多数茶树还是刚刚睡醒的样子，期间两棵“早起”的古茶树格外醒目，新芽却已长到了最适宜采摘的五六片叶长。茶树主人刘成芬邀约了一个姐妹，正一边舞动十指采摘茶叶，一边说说笑笑憧憬着新一年的丰收。

茶园

“这种古树茶我们都是要让它长到五叶左右才采摘，因为收购的人说要这样的茶加工出来才最能体现它的特点。”刘成芬说，“我们这个地方古茶树相当多，以前没有人知道所以不值钱，现在外地的人知道我们有古茶树后，许多人都来买，茶叶越来越值钱了，古茶树真正成了我们的摇钱树。我家有20多棵古茶树，一年收入10多万元。”

采茶

“这个新品种茶也可以摘了，我们顺手摘了回去吧。回去拣一下正好卖独芽，这段时间独芽茶的价格好。”从古茶树群回家路过一片茶园，刘成芬和姐妹把采好的古树茶并在一个篮子里，顺手采起了生态茶。走村串寨查看茶叶的新河村党总支书记、村委会主任李登武刚好经过，便与她们聊起了茶叶。

李登武一边拿了个茶芽查看一边介绍，由于刚过了的冬天雨水多，还下了几场冰雹，对茶的生长有一些影响，春茶萌发的时间比往年晚了10天左右。针对今年的天气情况，村两委带着茶农采取修枝亮脚等措施加强管理，目前总体情况较好，不会对春茶和全年茶叶生产造成太大影响。

“我们新河村有6800多株古茶树、9600亩生态茶，户均达到6.6亩，去年茶叶户均收入达到45000多元。”李登武说，“我们的茶叶资源得天独厚，茶叶也是我们村群众的主要经济来源，今后我们将进一步加大古茶树的保护力度，建好管好生态茶园，提升茶叶加工水平，用更好的效益来提升茶叶的支柱地位，努力让老百姓的日子越来越好。”

生产车间

循着茶香走进村民字忠德大路边的茶叶初制所，干净整洁的厂房里已经堆放了一些鲜叶，字忠德正在给一个送茶的茶农开收购单。“今年茶发得比较晚，还有很多茶所都还没开始收购加工，我最早开始收购的，旁边村寨发得早的茶就交到我这里，这段时间主要加工独芽白茶和野生古树红茶。”字忠德介绍，他2007年开始建初制所收购加工茶叶，2021年生产销售干茶10吨，产值200万余元，支付茶农鲜叶款150多万元。今年已生产干茶近400公斤，根据与客商联系的价格，鲜叶收购价格较去年上涨了10%，其中古树茶价格上涨了30%。

走进生产车间，一道道工序正有序地生产着。萎凋的鲜叶已可以揉捻，摊晾的白茶正悄然变化，揉捻桶、解块机、烘烤机里茶叶散发着阵阵清香，字忠德一丝不苟地做着每一道工序，用心做好每一片茶叶。

生产车间

昌宁县31万亩茶园、20余万株古茶树已春芽初萌，茶农茶企正一边开始采摘加工早发的茶叶，一边备战即将到来的春茶季。据了解，昌宁将聚焦基地建设、龙头培育、品牌打造、市场拓展、融合发展，做强做大昌宁红茶品牌，推动茶产业转型发展，让老茶乡如春天的茶树般焕发出新生机。