天天快报!打造云南名片 第13届野生菌美食节在昆明同仁街开幕
发布日期： 2022-06-20 05:50:02 来源： 云南网
【资料图】
开幕现场供图
云南网讯（记者赵岗）在云南民族特色和地域特色显著的文化中，野生菌连接了地理、饮食、民俗等多方面文化，是省内外游客到云南必打卡的美食。6月18日，大滇园企业第13届野生菌美食节在昆明市同仁街开幕，联合云南多家餐饮、商业项目，助力推广云南独具特色的野生菌文化，打造云南名片。
该野生菌美食节开展至今已是第13年，成为云南餐饮行业的一项必不可少的盛典。在云南各类纯天然的物产中，野生菌无疑是其中最具有代表性的一个重要类别。而烹调野生菌的手法也有着多样化的形式，夏天在云南能吃到各种新鲜的野生菌，已经成了很多外地游客对于云南旅游的一个标签化印象。
主办方相关负责人介绍，企业将在为期三个月的活动中，围绕野生菌这个具有超高辨识度的“云南名片”，向社会大众和饕餮食客们精心呈现出标志性的野生菌产品及美食。
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