环球热点评！昆明中秋月饼抽检合格率99.33%
发布日期： 2022-09-03 07:50:38 来源： 云南网
【资料图】
云南网讯（记者王琼梅）中秋佳节临近，昆明市开展了中秋月饼专项监督抽检工作，切实抓好时令性食品质量安全监管工作。
本次专项监督抽检重点检查月饼生产经营单位使用原料是否合格、是否规范使用食品添加剂、是否进行了进货查验、是否建立进销存台账等食品安全主体责任履行情况。共抽取月饼150批次，覆盖全市19个县（市、区）和开发度假园区的食品生产、流通、餐饮各环节。经检验，合格149批次、不合格1批次，合格率为99.33%，不合格项为铝残留量超标。监督抽检结果显示，全市月饼类食品总体质量较好，食品安全风险较低。
昆明市市场监督管理局提醒，消费者在选购、贮存和食用月饼时，应通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；严格按照月饼贮存要求保存月饼，不食用超过保质期的月饼，尤其是易敏人群在挑选或食用月饼时需仔细阅读配料表及邻近位置是否有相关提示。
标签： 中秋月饼
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