雨季到菌香飘 昆明这条美食街迎来“尝鲜”食客
发布日期： 2023-05-26 12:34:27 来源： 云南网
【资料图】
云南网讯（记者张琦敏通讯员郭武辉）雨季来临，又到了一年一度野生菌采摘上市的季节。在昆明市官渡区关上野生菌生态美食街，各地食客纷至沓来，一品来自大山的馈赠。
美食街云集了大大小小数十家擅长烹调野生菌的餐厅，随处可见“野生菌王”“15年老店”“野生菌美食”等字样的招牌。牛肝菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、鸡枞、松茸等各类野生菌应有尽有，烹调手法也层出不穷，包括火锅、煎炸、煸炒等，形态各异的菌子，其味道也各有千秋。
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