【新春走基层】普洱江城的年味儿，从舂粑粑开始
发布日期： 2023-01-12 15:43:20 来源： 云南网
(资料图片仅供参考)
随着春节临近，年味也变得越来越浓郁，走进普洱市江城哈尼族彝族自治县国庆乡博别寨，只见彝族同胞们正在进行“舂粑粑”活动。彝族妇女们把蒸熟的糯米饭倒进舂碓里，有经验的村民们齐上阵，一人在舂碓旁翻粑粑，几人在后面碓尾上踩动，在一阵阵吆喝声中，热气腾腾的糯米在碓窝中上下倒腾，待把糯米舂得又香又糯，再将糯米团压成大小不一的圆形，再等待自然风干即可。
其实，很多人在过年舂粑粑并不是为了单纯地吃粑粑，而是为了那份深埋心底的年味记忆以及对民俗文化的传承。大家相聚一堂，舂着年粑粑，吃着年粑粑，回忆儿时的年味，畅谈时代的变迁，感恩当下的幸福生活，共同迎接新春佳节的到来。
云南网通讯员韦沿竹李超摄影报道
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