云南南华野生菌美食文化节开幕在即

发布日期： 2023-08-04 05:55:43 来源：云南网

魅力菌王国，菌香飘四海。“期待已久的遇见楚雄—中国·南华第二十届野生菌美食文化节终于就要到了，欢迎大家走进南华，领略一幅翠色欲滴的山水画卷，欣赏一首采菊东篱的田园诗歌，聆听一支跨越民族的迎宾小调，体验一次多姿多态的野生菌风情。”南华县县长向八方游客发出了诚挚的邀请。

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南华县地处滇中腹地，位于楚雄州西部，是滇东与滇西之间的交通要道，自古就是南方丝绸之路与茶马古道上的商贸重镇。县内林业优势独特，森林覆盖率达71.77%，境内已知可食用的野生菌种类达290多种，占全国野生食用菌种类的31.2%，享有“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”等美誉。以野生菌为主题的美食文化节在南华成功举办了十九届。8月4日至13日，南华将继续举办第二十届野生菌美食文化节。

“为增强游客的体验感和满意度，让游客在南华玩得开心、吃得放心、住得安心，我们紧盯吃、住、行、游、购、娱等重点环节，加强监管，规范服务，全力营造良好的旅游市场秩序，让南华成为八方游客心目中的第二个家。”南华县文化和旅游局副局长郑绍聪说。

明码标价放心吃

“菌”藏于林，一片森林一片“金”，众所周知，野生菌属于山珍，价格较普通食材要稍高一些，为打消外地游客心中的顾虑和因对野生菌价格不了解造成的误解，县市场监管部门从稳定物价、保质量上入手，严查利用办节之机乱涨价或者价格欺诈的损害消费者利益的行为。

“我们菜品展示柜里的每一种野生菌都标明了价格，而且我们家主推扫码点菜，所有菜品的价格一目了然，让顾客自己选择。”南华县餐饮协会会长说。

“南华的野生菌菜品是我吃过最好吃的，样式多、做法新，特别是这个红烧肉炖野生菌，我们一家人都非常喜欢，而且价格都是透明的，南华真是一个热情好客的地方，以后有时间一定会再来。”来自四川的游客李先生说。

干净整洁安心住

有一种安心叫干净整洁，有一种赞美叫宾至如归。据了解，节前县文旅局、县市场监管部门，强化对全县209家大小宾馆酒店的监督检查，为各地游客和广大市民提供优质、安全、舒适的住宿环境。

“在美食节即将来临之际，我们将以专业的技能、贴心的服务，对所有房间家具进行清洗和打蜡，餐厅菜品进行优化，对员工进行了培训，客房和餐饮做了充足准备。”南华县兴阳园林酒店负责人说。

“南华酒店干净整洁，从来不会在节假日坐地起价。大部分酒店随处可见野生菌元素，部分酒店直接就是野生菌主题酒店。我经常到南华出差，每次都会有种回家的感觉。”来自昆明的者先生说。

服务“满格”暖心行

“我志愿成为一名光荣的志愿者，我承诺：尽己所能，不计报酬，帮助他人，服从安排，协同合作，服务社会，奉献真诚。践行‘奉献、友爱、互助、进步’的志愿精神，做好遇见楚雄—中国·南华第二十届野生菌美食文化节志愿服务工作，为营造安全文明有序的节日环境，贡献自己最大的力量!”这是在7月28日中国·南华第二十届野生菌美食文化节志愿者动员大会暨集中培训会上593名志愿者的铮铮誓言。

据了解，为营造一个安全、文明、暖心的节日氛围，南华县按照科学有序、自愿平等、优中选优的原则，从全县各乡镇、机关单位、教师队伍、返乡大学生中招募志愿者500多名，在野生菌美食文化节活动期间，志愿者们将分成5个大组55个小队在高铁站、高速路口、汽车客运站、广场、公园、市场、交通路口等49个重点点位开展志愿服务工作。将用最灿烂的笑容、最优质的服务、最饱满的热情迎接八方宾朋，让南华成为一个来了不想走，走了还想来的地方。