时下
正是水稻生长的季节
走进丘北县平寨乡
(资料图片)
阵阵稻香扑鼻而来
闻香而去
紫色、粉色、黄色、绿色……
一片七彩稻田出现在眼前
惊喜在登上观景台后
从高处俯瞰
彩色水稻“绘制”的图案清晰起来
“喜迎二十大，奋进新征程”
“江山就是人民，人民就是江山”等字样
以及壮族少女图像跃然稻田之上
表达了平寨群众对党对祖国的热爱
这片七彩稻田位于平寨乡的花米主题公园内，是平寨乡融合水稻种植传统农业、花米文化、稻田艺术，通过政府主导、企业具体负责、群众配合，打造传统农业、人文、旅游于一体的农旅结合示范项目，以点带面推动乡村旅游有序发展。
水稻由丘北桑秋食品开发有限公司栽种，总经理许成江告诉记者，2021年公司在平寨乡流转土地200亩，建立了彩色稻新品种绿色种植基地，今年是种“稻田画”的第二年，图案是用粉、紫、白、红、黄、绿等不同颜色9个品种的水稻秧苗，经过精巧排列组合手工栽种而成。
丘北桑秋食品开发有限公司生产以糯米为主要原材料的七彩花米饭、七彩花米粽等壮家美食产品，花米所有染料都是纯天然植物提取，色彩斑斓，细腻醇香，产品远销上海等地，2021年销售额达2000万元。七彩稻田不仅扮靓了平寨乡，也成为丘北桑秋食品开发有限公司选育优良水稻品种的试验田。“引进省农科院的香糯、红糯、紫糯等彩色稻新品种，每年栽种后选出产量高适合做花米产品的品种带动群众种植。现在我们制作花米饭还是用传统植物染色的方法，彩色水稻叶子是什么颜色种出来的米就是什么颜色，逐步推广后我们将实现用天然彩色的糯米做产品。”丘北桑秋食品开发有限公司总经理许成江说。
美丽的七彩稻田让传统花米水稻产业焕发新的生机，更成为带动当地群众增收致富的亮点。
水稻种植是平寨群众的传统产业，过去，群众种植的水稻是老品种，产量较低收入不稳定。丘北桑秋食品开发有限公司在基地选育出品种后，免费发苗给群众栽种，并以保低价回收稻谷制作产品，不仅为产品提供了优质原料，也让群众稳定增收。而彩色稻新品种绿色种植基地从栽种到收稻谷都需要工人，群众到基地做工，又增加了一份收入。“我家一些土地流转给公司种稻谷，现在我也帮公司管理这片七彩稻田，一年的收入有两万左右，自己栽是没有这么多收入的。”村民王桂珍说。
闻得见稻香，看得到风景，留得住乡愁，富得了群众。未来，这片七彩稻田将在平寨大地焕发出更耀眼的光芒！
文山广播电视台记者苏娟卢朝学
丘北融媒记者张宏映何文忠
云报全媒体记者殷洁
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