澜沧江·湄公河是世界公认的“育茶大河”“载茶大河”。保山市昌宁县位于云南省西部美丽的澜沧江畔,是澜沧江-湄公河茶区最上游的最大茶乡,素有“沧江茶源”的美誉,2006年,昌宁成为全国唯一注册认定的“千年茶乡”。
昌宁古茶树与村落吴再忠摄
“上山上水出上品,好山好水出好茶。”澜沧江水系与怒江水系的灵气在这里汇聚,国际优质茶线北纬24度线与澜沧江流域优质茶区在这里交汇,气候立体、雨量充沛、土壤多酸,成就了昌宁茶独特的质感,外来茶客赞誉“昌宁之上无好茶”。在1986年入选全国首批四个优质茶叶基地县后,昌宁县又先后斩获了“中国优质红茶生产示范县”“全国十大魅力茶乡”“全国茶业百强县”等荣誉称号,成为云南首个茶叶出口质量安全示范区、全省“一县一业”茶叶特色县。
昌宁人传统饮茶方式小罐茶吴再忠摄
昌宁种植茶叶历史悠久、茶文化源远流长。历史上,昌宁是“茶马古道”上的重要驿站。考古资料表明,早在公元前2世纪,昌宁先民们就有喝茶、用茶习俗。据专家考证,昌宁县境内人工栽培茶树的历史,距今已有1600多年。
昌宁茶叶具有生态健康、经久耐泡、内质鲜爽、香高持久、水浸出物丰富等特点,深受国内外爱茶人士的青睐。
昌宁生态茶园吴再忠摄
明思宗崇祯十二年(公元1639年)八月初一至初七,明代大旅行家徐霞客沿永昌至顺宁的官道游历昌宁,形成了《滇游日记十二》,无论穿行于山水之间,还是徜徉于城镇村落,徐霞客都看到了茶、喝到了茶。
如今,昌宁县境内仍完整保存48个古茶树群落、20余万株古茶树,“千年茶乡”形神兼备、名副其实。
茶叶是昌宁经济特别是农业和农村经济的传统支柱产业之一,也是昌宁的一张名片。
传统工艺炒制晒青茶吴再忠摄
近年来,昌宁县始终把质量安全作为茶叶产业转型升级的重要举措,在精细化、品质化、品牌化上做文章,不断提升全县茶叶产品质量,确保每一片茶叶安全放心,走好茶叶绿色、生态、安全发展之路,以品质带动企业增效、茶农增收。面对全球茶业发展的新形势、新挑战,昌宁县着眼大局,依托古茶树资源和生态茶园,在规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化上着力,重构茶业体系,成为了云南省首个茶叶出口安全示范区。
昌宁普洱茶加工吴再忠摄
为提升科技水平、创新产品开发,延伸价值链条、增强发展后劲,昌宁县挂牌建立了“梁名志专家基层科研工作站”,收集了48个具有代表性红茶样品进行成分分析。同时,组建“云南省昌宁茶产业科技特派团”,完成昌宁茶产业调研及项目课题前期的茶园土壤调查取样工作,持续推进国家茶叶产业技术体系示范县建设。
目前,昌宁县茶园31.5万亩,其中生态茶园26.6万亩,古茶树面积4.9万亩,主要生产绿茶、红茶、普洱茶、白茶四茶类。2022年,昌宁县茶总产量2.95万吨,实现总产值59.84亿元。茶农户均收入27787元、人均收入7358元。全县累计18.75万人以茶为伴、以茶为业、以茶为乐。
爬树采摘古树茶吴再忠摄
千年茶乡昌宁红,一盏香茗世界享。产于昌宁的红茶,叫昌宁红茶,这里的红茶在滇红茶里独树一帜。自滇红问世以来,昌宁就一直是滇红的重要基地。
昌宁红茶创制于1952年,具有外形油润,条索肥硕紧结,香气蜜香浓郁,滋味醇和回甘,汤色红艳明亮,叶底肥嫩多芽的独特品质。昌宁是滇红的核心产区,是全球最大的CTC红碎茶生产基地。昌宁红茶曾长期作为国家出口创汇的重点产品。2022年,昌宁县红茶产量1.57万吨,红茶总产值31.44亿元,产品销往30多个国家和地区,出口总量976吨。
昌宁茶香满溢的茶仓库吴再忠摄
近年来,昌宁县坚持守正创新,着力打造“昌宁红茶”品牌,昌宁红茶曾多次迎来高光时刻。
2013年,昌宁红茶被中国茶叶博物馆收藏;2014年,“昌宁红茶”地理标志证明商标注册获批;2017年2月,昌宁红茶成为外交部“魅力云南世界共享”全球推介中唯一的红茶;2017年3月,昌宁红茶区域品牌以63.9亿元的价值和166.42亿元潜在价值,荣登中国品牌价值评价百强榜;2017年7月,昌宁红茶产品作为国礼,随“中国-东欧基金”代表团走进了捷克、波兰两国;2018年,昌宁县发布云南省地方标准《地理标志产品•昌宁红茶》,打破传统滇红的制作工艺,将红茶的温润香甜激发到极致,利用轻发酵工艺最大程度保留茶黄素,做出更符合现代消费者需求的“琥珀金汤”,昌宁红茶正式走上品牌化发展道路;2023年,在中国地标节组委会联合《品牌观察》杂志社对41个国家地理标志红茶的品牌价值排行中,昌宁红茶以85.69亿元位居全国第四、云南第一。
昌宁红茶的琥珀金汤吴再忠摄
今年7月,茶界首位中国工程院院士陈宗懋先生专门为昌宁红茶书写“昌宁红茶温润世界”的题词,这也是时隔17年后,陈宗懋院士再次为昌宁茶叶题词。
昌宁天堂山东侧的野生型古茶树王吴再忠摄
“以茶相邀天下客,以茶相敬四海宾。”昌宁县将围绕把昌宁红茶品牌打造成为世界顶流红茶的目标,坚持走规范化、标准化、组织化、品牌化发展的路子,将昌宁打造成访茶、说茶、品茶、赏茶、论茶的理想之地,与天下爱茶之人一起寻茶源、游茶乡、品茶韵,在昌宁红茶的温润里,携手昌宁,茶和天下。
记者:杨吉娟
海报制作:段孝钊
通讯员:吴再忠
联动互动:昌宁县委宣传部昌宁县融媒体中心保山日报
标签:
- 丰田14家日本组装工厂因系统故障停工 初步判断非网络攻击引起
- 【请你喝杯茶】一杯昌宁红茶,冲泡千年茶乡韵味
- 如何保护自己的资金安全 采取以下几个有效方法
- 选择银行理财产品和货币基金有何区别 特点对比如下
- 投资股票和投资基金哪个更适合新手 初学者必看
- 如何选择适合自己的投资方式 选择前需考虑这些因素
- 理财中固定收益和浮动收益有何不同 教你分辨
- 【收评】沪锌日内上涨0.36% 机构称锌基本面格局仍偏过剩
- 越来越离谱!第3届好声音学员发长文,漏洞百出,真是言多必失!
- 日本黄金零售价创新高 首次突破每克1万日元
- 日本内阁强调在消除通缩方面取得的进展 白皮书副标题50年来首提“通胀”
- 越南5%碎米出口价格达世界最高
- 汇聚干群力量 赋能乡村振兴—刘斌堡乡举办全民健身趣味运动会
- 武汉有哪些名小吃街 武汉最出名的小吃街在哪
- 重庆为何没有公摊?清华大学尹稚:房屋供给多元,没有出现大规模恶性炒房
- 比亚迪方程豹在佛山成立销售公司,注册资本100万人民币
- 存储巨头门槛被踏破 Meta、英伟达上门求货 AI存力需求获印证
- 能源价格下跌 2023年二季度欧盟贸易重回顺差
- 拜登批准 紧急状态声明
- 中国银河给予奥特维推荐评级 光伏设备细分市场龙头 上半年业绩优异
- 尚科教育机构可信吗 尚科教育
- 以节为媒,青岛啤酒推动城市活力IP走向全国60余城
- 计算机模拟显示太阳系外缘可能存在未知类地行星
- 企业开展亲子教育讲座 助力职工家庭和睦和谐
- 中美商务部宣布建立新沟通渠道
- 汽车品牌“坦克TANK”与电动车品牌“itank”闹到了法院,怎么回事?
- 郭台铭宣布参选2024 赖清德“笑”而不语
- 华福证券:给予爱美客买入评级,目标价位591.37元
- 信息量很大!中美商务部长会谈说了这些→
- 通关加速!海南洋浦海关推出保税LNG监管新模式
- 海南定安组团赴湖北重庆考察招商 开展推介活动
- 俄土两国总统会晤将于近期举行
- 顶点软件8月29日快速上涨
- 海南万宁推出“信易住”惠民政策 守信者住酒店时可享福利
- 重大消息,中国在南极发现“海上粮仓”,能养活14亿人
- 海南一次性扩岗补助政策延续实施至年底
- 海南临高建立“海上环卫”制度 加强岸滩和近海垃圾治理
- 排球规则手势及说明(排球规则手势)
- 银河证券:化债促环保行业触底,核污水引起市场关注
- 海南旅游公路新规向社会公开征求意见
- 日本7月完全失业率升至2.7%,时隔3个月恶化
- 开学季将至 海南儋州多家景区邀大学新生免费畅游
- 海南东方举办暑期返乡人才现场(人才夜市专场)招聘会
- 隔夜欧美·8月29日
- 高盛:若日本央行维持鸽派立场 6个月内日元恐跌至1990年水平
- 海南:治未成年人文身乱象 促未成年人健康成长
- 网红老师张雪峰用了5年的华为手机终于坏了 换机还用华为
- 美国夏威夷电力公司否认毛伊县政府的指控
- 美国证监会首次对NFT项目采取执法行动:Impact Theory被控未注册加密资产证券发行
- 昆明小学迎新花样多 温馨有趣寓意深
- 【国际快讯】越南VinFast成全球第三大最具价值车企;雷诺电动车业务将于2024年春上市;传现代起亚引入超高速铸造技术
- 海南省政府印发实施意见 将旅居车旅游打造成新亮点
- 英国空中交通管制系统故障问题已解决
- 印尼巴厘海发生5.9级地震 震源深度470千米
- 大宁“宝宝屋”幸福再升级,为“宁”提供“家门口寄娃”好去处!
- 【环球财经】肯尼亚多种野生水产品首次出口中国
- 隔夜外盘:美股三大指数收涨 热门中概股普涨 “越南特斯拉”股价大涨近20%
- 宜昌灵活就业人员医保和养老保险需要一起缴纳吗?
- 阿联酋发展电动汽车产业
- 西谷数字2023年上半年净利405.93万 同比增加4.34%
- 英雄联盟薇恩走砍方法和技巧(英雄走砍的机制)
- 日本吃不消了,不安情绪正在蔓延,关西地区鱼类已堆积成山!
- 科伦博泰2023年中期业绩:全球战略合作及管线积累,助力营收大幅增长
- 莱特宁(关于莱特宁简述)
- 2000余个岗位“职”等你来 “职引未来,就创昆明”系列就业创业专项服务在昆举办
- 骁龙电竞先锋赛·2023秋季赛正式开赛,全新赛制传递移动电竞魅力
- 700亿“卖身”的赛百味,为何还玩不转中国市场?
- 云南凤庆:护航“赢”商优化营商环境
- 东京股市明显反弹
- “60后”铁警丁树云:守护开往边城的列车安全
- 云南南华:移风易俗入民心,文明乡风沐万家
- 瑞典央行副行长:未来很长一段时间将实行紧缩货币政策
- 【环球财经】新加坡股市28日涨0.75%
- 云南云县:万亩甘蔗园千万大产业
- 浙商证券给予东阿阿胶增持评级 东阿阿胶2023年中报点评:管理赋能 成长持续
- 康欣新材股价上穿BBI均线,多头能否坚守?
- 英媒:英国空中交通管制系统出现故障
- 【云发布】2023年上半年红河州集中开工重大产业项目105个
- 2023年大众点评“必住榜”发布 云南57家酒店上榜
- 德国经济预测机构IFO:出口商继续持悲观态度
- “政策组合拳”利好、资产端驱动估值修复,保险股全线飘红
- 电脑设置开机密码怎样设置
- 滴,开学卡!快来看昆明学生的“开学大礼包”!
- win10系统如何关闭USB存储设备
- 佩斯科夫:恢复黑海港口农产品外运协议前提是必须履行对俄方的承诺
- 【疾控专家说·吃野生菌避坑指南】所有步骤都对,为啥还中毒?因为还有坑
- 红河建水三所中学联合举办高一新生规范训练汇演
- “大咖”云集 “满座•昆明野生菌类沙龙”在昆举行
- 昆明六甲街道招商引资赋能数字经济发展
- 德国简化入籍程序又进一步 未来入籍更容易?
- 炭复合材料概念股有哪些?炭复合材料概念股一览表2023
- 日本东电 终于承认了
- 视觉训练系统帮助昆明“弱视”小患者视力缓慢恢复
- 2023年山东服装职业学院拟引进6名博士研究生,岗位表→
- 赛融信:股东王亚军减持公司100万股,拥有的权益比例从30%变为25%
- 【视频】佤族织锦技艺:指尖上的非遗传承
- 日本福岛县附近海域发生4.8级地震
- 通用股份拟18.84亿元投资泰国高性能子午胎扩建项目
- 憋尿惩罚男流程表一个人 男性憋尿惩罚流程
- 日本已排放超1000吨核污染水 日媒:福岛第一核电站报废将耗资8万亿日元